加越酒造の酒蔵開放日に参加した．今年の利き酒は結局２つあたりどまり．本醸造と普通酒の差が難しい．去年もそうだったが，天候が悪く，この日も雨で大変だった． 蔵見学の後，濁り酒と古酒を購入し，小堀酒造で濁り酒と酒カステラを購入．この酒カステラが…