北陸名物の８番ラーメンhttp://www.hachiban.co.jp/に行く。いわゆるチェーン店の味というべきか、まずくもないが、これといって特別なものでもない。たしかに万人に受ける味だとは思うが。
ただ、比較的客は入っていたように思う。チェーン店なので、味が安定しているため、みんな安心して入っているのかもしれない。
調理の方法は完全にマニュアル化されているようで、若いアルバイトのお兄ちゃんらしき人が作っていた。チャーハンは回転するドラムのような構造の機械で作られていたから、誰でも均一な味にできるのだろう。うちの大学の学食もこのレベルであれば、もっといくのだが。（学食にフォローを入れるとすれば、ラーメンは駄目だけど、うどんはおいしかった）
