「獅子の里」

山中温泉にある蔵。とてもきれいな直販店だった。あまり試飲の量は多くないが、大吟醸粕の甘酒をいただく。また、酒粕ソフトクリームを食べる。とても濃厚な味になっていると思う。
sake 発泡酒というのがあり、純米だったのに驚き。普通このての炭酸を含んだお酒は本醸造レベルが多いのだが、純米酒ということはかなり濃厚な味がたのしめそう。この蔵の酒もかなり期待できそう。