2005-05-28 送別会 助手の先生の送別会.人がどんどんいなくなっていく. 送別会では能登誉の「しろなまざけ」を出す.新酒時の炭酸感はすっかり抜けてしまい,別の酒のよう.高砂の純米吟醸は純米の後味がのこるものの,すっきりした酒で飲みやすい.