輪島に行く前に，M1の子がいたので，千里浜によってから，輪島に着く．gyatでは白駒の蔵の方が当番をされていてお話をすることができた． おつまみに出てきた「えびみそ」がおいしかった

津幡の中心にある蔵．お店にはいるとビデオを見させてもらう．独自の田をもち，その米を使ったお酒を出しているらしい．また，硬水と軟水を使い分けて．味に個性を出しているとのこと． たしかに小さな蔵にはたくさんの種類の酒を出している． 途中で，冷え…

東金沢にある蔵．北国街道沿いにある蔵で，団体さんといっしょに蔵見学をさせてもらう．ただし有料（支払った分のお金は金券としてお酒を購入するときに使える）． ガイドさんは年配の方だが，かなり流ちょうにお話をされる．お酒の説明だけでなく，建物，訪…

お昼過ぎから酒蔵巡り．東金沢から津幡方面の蔵を中心に回る