あの、おやじの手造りでおなじみの中島酒造さんの記事が毎日新聞のサイトで見ることができます。 http://mainichi.jp/kansai/reportage2010/news/20101027ddn012040033000c.html そのうち見られなくなると思うので、早めに見ましょう。 当時の造り酒屋では、…

うまい！！嫌みのない甘さとコク。濁り酒の醍醐味を味わえる。誰にでも勧められる味だ。 中島酒造さんは大きな被害を受けたため、今年は「竹葉」の蔵の数馬酒造さんで仕込まれたらしいが、そのせいか味がいままでとくらべて、かなり洗練されたいい味になって…

さらにスムースで、飲みやすいお酒。でも味もしっかりしている。値段も安く、コストパフォーマンスは最高。

モンドセレクション金賞受賞というのも納得。非常にスムースなのにも関わらず、味がしっかりしている。多くの人に受け入れられやすいお酒。熱燗がよい。非常にレベルの高いお酒。 一夏をこして、ようやく四合があいたのだが、非常に安定した酒質で、そういう…