研究室で土鍋でやってみた.普通のとろけるチーズを使ってみたが,意外においしくできた.ワインを十分に飛ばすのがコツ? ジャガイモは合うが,ソーセージは味が強すぎて,チーズの味がまけてしまう.
いつものように,まつもとゆきひろさんの日記を読んでいたら,「るびま」にて「まさーる」さんの追悼記事が載っているというのに出くわした.最近,ページの更新が少なかったので,体調を悪くされていたのかと思ったが,なんとあの尼崎の電車事故で無くなら…
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