酒屋めぐり

商工会議所の方がお仕事に戻られたので，あとは酒蔵巡りをするだけ．まずは，白藤酒造で低アルコール酒「ねね」を確保，次に能登誉で「しろなまざけ」を，中島酒造で「純米吟醸の生貯」を確保した．
こないだ来たのがつい先月のことなので，私のことをよく覚えていられたようだった．色々裏話を聞くことができた．
輪島を離れ，お隣の門前町へ．そこにある亀泉に．ここの蔵は本当に田舎のお家というかんじで，玄関を入ってすぐ左手にほんの小さな直販所がある．絞りたて生を確保した．