輪島は思ったよりとても小さな町だった．観光客は徐々に減少しているという．確かに少し町に活気が無いような気がした． だが，この町には観光資源は少なくない．観光客だって他の苦しんでいる自治体に比べれば多い方だ．あとはいかにリピータを増やすかとい…

商工会議所の方がお仕事に戻られたので，あとは酒蔵巡りをするだけ．まずは，白藤酒造で低アルコール酒「ねね」を確保，次に能登誉で「しろなまざけ」を，中島酒造で「純米吟醸の生貯」を確保した． こないだ来たのがつい先月のことなので，私のことをよく覚…

そのあと，「工房長屋」へ．ここは輪島塗の工程を体験する施設と，実際に職人さんが作業されているところを見学することができる長屋から成り立つ．この長屋は比較的低料金で職人さんに貸し出され，寝泊まりをすることができる．これはベンチャーにおけるイ…

朝から，輪島観光．昨日お願いしていた商工会議所の方に案内して頂く．まずは朝市．この日は人が少なかったらしく，頻繁におばさんに声をかけられる．途中でものすごく高級なあわびを試食させて頂いた．うまぁい． 朝市に面している白駒をつくられている酒蔵…