小松市の関白という酒蔵で、蔵が開放され、試飲などたくさんのイベントが行われた。
- １００円で３種類のお酒が試飲できる
- 仕込み水が無料で詰めて持って帰ることができる
- 甘酒無料サービス
- 無料利き酒。当てるとお酒のプレゼント
- 酒蔵見学、絞りたてのお酒を試飲、即売
- 焼き鳥、熱燗、うどん、そばの販売
など。太鼓の演奏などもあり、非常に充実したイベントだった。
関白の蔵、「加越」はとても大きな蔵である。洗米は自動、ベルトコンベアのようなものまである。麹は、吟醸以外は自動製麹（じどうせいざく）機を用いる。酒母は酒母だけを仕込み、それをとても大きなタンクで醪にする。
能登の蔵とはけたが違うくらい自動化が進んでいる。また、吟醸用の麹室や槽もあった。使い分けているという感じがする。
利き酒は全く駄目。山廃は誰でもわかると思うが、それ以外が全くわからない。飲めば飲むほど訳がわからなくなる。とくに、その前に酒を試飲しすぎていたのも駄目な原因の一つだった。
